Manfaat dari makanan yang berserat

Manusia mempunya siklus buang air besar kira-kira seminggu tiga kali. Bila kurang dari itu maka dapat disebut tidak normal. Yang baik bila satu kali sehari.
Ketidak normalan buang air besar biasanya karena kurang olah raga dan kekurangan asupan nutrisi yang benar. Nutrisi yang dibutuhkan di sini adalah kuliner yang berserat.
Serat adalah komponen yang tidak hancur oleh enzim lambung penghancur makanan. Terdapat pada sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, padi-padian dan selulose atau zat agar-agar.
Dianjurkan konsumsi kuliner yang berserat sebanyak 24 gram perhari atau 10-13 per 1000 kalori. Fungsinya mencegah kanker, mengurangi kelebihan kadar gula dalam darah, mengurangi kolesterol, dan menjaga lambung tetap terisi dan lambat kosongnya serta mncegah kegemukan.
Bila kekurangan kuliner yang berserat maka biasanya pada orang di usia 50 an tahun akan terancam berbagai macam penyakit. Misalnya kanker usus besar yang merupakan kanker terbesar nomor tiga.
Selain itu ada macam-macam penyakit lain yang umum seperti sembelit dan wasir atau ambeien.
Sedangkan penyakit berbahayanya yang lainnya adalah yang disebabkan karena berlebihannya kolesterol yaitu stroke dan jantung koroner. Ada juga diabetes karena kadar gula darah meningkat.

0 komentar:

Posting Komentar